【下準備】オーブンを200℃に予熱する。

骨つきの鶏肉に★センス・オブ・マキで下味をつけ、冷蔵庫で30分ほど休ませる。

ズッキーニは1cmの輪切りにする。パプリカは乱切りに、モロッコインゲンは食べやすい大きさにカットする。

油をひいたフライパンを熱し、骨つきの鶏肉の皮面にこんがりと焼き色をつける。（中まで火を通さず、全体的に焼き色をつければOK！）

鶏肉を焼いたフライパンで、あらかじめカットした野菜を焼く。★センス・オブ・マキ（分量外）を適量ふりかけて、野菜に味付けをする。（野菜に火を入れすぎないのがPOINT！）

大きめの耐熱容器に焼いた野菜を並べ、その上に骨つきの鶏肉を乗せる。 （野菜の上に鶏肉を乗せることでお肉の旨味が詰まった脂を野菜が吸って美味しく仕上がります！）

⑥を200℃に熱したオーブンで20〜30分ほど焼いて完成！