ポテトディライト（ポテトの王様） 
材料
（2人分）牛もも肉（ブロック）
200〜300g
塩
小さじ1/2
パプリカ（ 赤・黄色 ）
各1/8個
ミニトマト
2個
ベビーリーフ
適量
パルメザンチーズ （お好みで）
適量
★オリーブオイル
大さじ2
★レモン汁
小さじ1
★ポテトディライト（ポテトの王様）
小さじ1
(今回の料理に使用しているスパイス)
作り方
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【下準備】 牛もも肉は常温に戻し、お肉の分量に対して1%分のお塩（分量外）でマリネし30分ほど置いておく。 パプリカは千切りにし、ミニトマトは4等分にカットする。
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熱したフライパンに油を引き、牛もも肉の表面をこんがりと色がつくまで焼いていく（強火で約2分ずつ焼く）。
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牛もも肉の表面が焼き上がったら、アルミホイルに包み20分ほど休ませておく。
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牛もも肉を薄くスライスし、盛り付ける。付け合わせにベビーリーフとパプリカ、ミニトマトを添える。
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★の材料（オリーブオイル、レモン汁、ポテトディライト（ポテトの王様）を混ぜ合わせる。
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全体に⑤のドレッシングをかける。 お好みでパルメザンチーズをプラスして完成！
