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じゃガーリックシュリンプ

ポテトディライト(ポテトの王様)

お酒に合う絶品メニュー🍺
ついつい手が伸びてしまうやみつきレシピ!!

材料

(2人分)

じゃがいも 

1コ

殻付きエビ  

4尾

ニンニク

2片

塩 

適量

ポテトディライト(ポテトの王様)

小さじ2

(今回の料理に使用しているスパイス)

作り方

  1. じゃがいもをくし切りにして600wのレンジで4分ほど加熱する。

  2. 180℃の油で①のじゃがいもをカラッと揚げる(5分ほど)。

  3. オリーブオイルを引いたフライパンで刻んだニンニクを弱火で炒め、香りが出たらエビを加えて炒める。

  4. ②のじゃがいもとポテトディライト(ポテトの王様)を加えさっと炒めて、最後に塩で味を整えて完成!