１９１９年ドイツ・フィリップバーグにハーブとレメディを取り扱う会社として誕生したハーバリアは、２０１９年に創業１００年を迎えました。１９８０年に、現ハーバリアのオーナーであるオットー・グレイザーに引き継がれ、現在の本社があるバイエルン州へとその地を移します。
その後、ハーバリアは、オーガニックスパイスとハーブのパイオニアとして、ハーブティー、ハーブソルト、スパイスシーズニングなどのオリジナル商品を開発、自社で工場を持ち生産を行い、地元マーケットや移動販売などを経て、ドイツ全土のオーガニックショップやドラッグストアで取り扱われるブランドへと成長しました。

オーガニックの世界は、それを手にする人々によって広がります。

ふと手にしたものが、オーガニックだった。
それが、持続可能な社会を守ることに繋がる。

そんな小さな物語が、日本にも少しずつ増えますように。