ステーキに欠かせないシャリアピンソースは【トリュフラック】により香り高くリッチな味わいに🌿
ソースはとても簡単✍️
【材料】(2人分)
⚫︎玉ねぎ 小1コ
⚫︎醤油 大4
⚫︎砂糖 大2
⚫︎赤ワイン 大1
⚫︎酢 大1
⚫︎にんにくすりおろし 1cm程
⚫︎水 大3
⚫︎バター 5グラム
★トリュフラック 小1/2
【作り方】
1. 玉ねぎをすりおろす
鍋にバターと【トリュフラック】以外の材料を入れ中火にかける
2. 玉ねぎに火が通ったらバターを入れ
仕上げに【トリュフラック】も加えて出来上がり！
Recipe by Kanako Takahashi
Photo by Kaho
Photo by Kaho
